真空冷冻干燥机使用范围

添加时间:2020-05-20 09:44:42

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        真空冷冻干燥机基本原理是在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水份,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使物料干燥,真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份,特别是那些易挥发热敏性成份不损失。因而能最大限度地保持原有的营养成份有效地防止干燥过程中的氧化,营养成份的转化和状态变化,冻干制品成海绵状、无干缩、复水性极好、食用方便、含水份极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。

       真空冷冻干燥机使用范围:

      1、食品行业:冷冻干燥机常用于果蔬、肉禽、水产、调味品、方便食品及名优特产等干燥,因此冷冻干燥机也称为食品冻干机,保持食品原有的色、香、味、形、新鲜度不变的目的,且复水性好,成品便于储存和运输,费用降低,保存期延长。

      2、药材保健:在干燥蜂王浆、人参、龟、鳖、蚯蚓等营养保健品,

采用真空冷冻干燥工艺,更好的保留了原有的营养价值,更使人们相信该营养品纯真自然。

      3、制药行业:冷冻干燥机用于血清、血浆、疫苗、酶、抗生素、激素等中西药品的脱水与保存。

      4、生物研究:冷冻干燥机利用真空冷冻干燥技术长期保存的血液、细菌、动脉、骨骼、皮肤、角膜、神经组织和各种器官,在使用时只需供给水份即可再生,仍保持其生物理特性。

     5、其它:如在航天隔热陶瓷制作,考古中木帛制品保存,标本制作,特殊材料制备等的应用,可收到独特的效果。

     另外,野外工作生活的特殊人群、探险等,冷冻干燥机冻干食品的出现为丰富他们的饮食生活提供必需的物质条件。因此,冷冻干燥机市场发展前景广阔。


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