果蔬冷冻干燥机TF-FZG-5
添加时间:2019-12-25 15:45:32
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果蔬冷冻干燥机TF-FZG-5
果蔬冷冻干燥机优势:
1、能保持果蔬原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。
2、天然,无防腐剂,具有优异的保鲜能力。
3、在包装良好的条件下,有极长的保质期和相应的货架周期。
4、可在常温下储存,因此不再需要复杂的冷链,即不需要冷库/冷藏运输工具、
5、占果蔬大部分重量的水分已经除去,因此重量轻,便于运输。
6、复水迅速,食用方便。
7、最终它将带来极高的附加价值和经济效益。
设备特点:
1、冻干箱体和隔板严格按照GMP要求制作,筒体采用304级不锈钢材质,内部镜面抛光。制作工艺及要求高于目前国内常规食品冻干机厂家
2、采用箱体冷阱一体式,前箱后阱设计,结构紧凑,设有观察窗,观察窗上配有照明装置,便于观察箱内情况。设计成易清洁, 无卫生死角的结构或形式;
3、隔板根据客户需求进行定制板层,可选铝型材板层或者304不锈钢板层。铝板挤压拉丝成型,表面平整及光滑,传热性能好。304不锈钢板层采用表面拉丝方钢型材加工,平整且便于清洁、卫生性好。
4、冷阱捕水用盘管采用洁净不锈钢加工。可根据客户需求选用整体式结构或者分体式结构。
5、制冷系统零部件均按照高标准进口品牌配置,制冷能力强、降温速度快、性能稳定可靠;
6、真空系统根据客户需求提供多样性的真空泵组组合;采用爱发科技术高品质真空泵。
7、采用Omron PLC进口品牌控制系统、方便存储数据和操作更易掌握。具有自动/手动两种控制方式,控制方式可任意切换。工艺设定可设置多组;干燥过程中可随时对配方进行修改,并可以任意跳步;
8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清洁干净。
技术参数:
型号 | 单位 | TF-FZG-5 |
隔板面积 | ㎡ | 5.13 |
散装溶液量 | L | 50 |
隔板尺寸 | 宽mm | 900 |
深mm | 950 | |
隔板数量 | 层 | 6+1 |
隔板间距 | mm | 65mm |
隔板温度范围 | ℃ | -45~+70 |
冷凝器温度 | ℃ | ≤-65 |
冷凝器最大捕水量 | KG | 100 |
极限真空 | Pa | 2.7 |
装机功率 | KW | 31.0 |
冷却水量 | m³/H | 11 |
设备重量 | T | 5 |
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